茶叶保鲜方法
(1)使用低温保存
这个方法我们可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面,这也可以使用冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存,这也是***的方法的。
(2)使用热水瓶保存
选用保暖性良好的热水瓶装,我们将茶叶放进热水瓶里面,然后就使用那种非常软的一种塞子盖紧,然后我们就把白蜡涂在上面,再裹上胶布,这样的话瓶子里面的空气也较少了,温度也是非常的稳定的,许多的都使用这样的一种方法,非常的方便可行。
(3)使用铁罐保存
这个的话我们可以选择使用像易拉罐那样的铁罐或者是专门装茶叶的铁器用来装。但是我们在保存的时候一定要注意,不能够使用漏气的铁罐,没有盖紧的话我们就要盖紧,如果是烂了的话我们就不要使用了,装的话我们大家一定要注意要严实,漏气的话就非常的不好了。这个方法的话虽然是方便,但是保存的话还是不能够长期地保存。
(4)使用食品袋保存
这个方法的话我们可以先使用干净卫生的白纸先包好茶叶,然后我们就可以外面的话再包裹牛皮纸,之后我们就可以把茶叶装进一个没有空隙的食品袋子里面,轻轻的挤压一下,然后我们就用绳子扎紧一点袋口,***的话我们就用另外的一个塑料袋相反的方向套进去,也同样的就是一样的轻轻挤压一下,用绳子勒紧,***把它放进干燥无味的密闭的铁桶内,我们也可以使用保鲜袋子都可以。
(5)使用木炭密封的方法保存
这个方法的话我们大家也是非常熟悉的,只需要用木炭保存就可以了,我们就先将木炭燃烧之后,我们就用火盆或者是铁锅覆盖一下,等到火熄灭了,我们就可以将木炭包裹起来了,放到盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换,这个的话我们大家一定要注意火熄灭之后我们要冷却一下再放到瓦缸里面。
通过长期的茶叶制作实践,不断开拓创新,依托扎根信阳毛尖茶核心产区的地理优势,目前已开发并量产筛选、杀青、炒干等及相关配套产品,共十几个系列、五十多种型号
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